高海拔地区设施葡萄种植建设项目可行性研究报告 56页

'高海拔地区设施葡萄建设项目可行性研究报告56 1、项目概述1.1项目名称:XX县高海拔冷凉地区设施红地球葡萄栽培建设1.2项目实施单位:1.3项目负责人:1.4项目性质：新建1.5项目依据（1）中华人民共和国科学技术推广法；（2）中共中央、国务院关于加快林业发展的决定；（3）《XX县林业发展“十一五”及2010年规划》。(4)《张掖市设施葡萄产业发展规划》（2007——2011）、甘政办纪[1998]25号“关于发展葡萄产业有关问题的会议纪要”、省人大副主任柯茂盛向省政府提出的《关于在河西地区发展葡萄的建议》。1.6项目宗旨以市场为导向，建设标准化、集约化、高效化的设施红地球葡萄产业基地，进一步优化全县农村种植业结构,建立壮大林业优势产业，成为农民增收致富的新途径,增加农民经济收入，加快社会主义新农村建设步伐。1.7项目实施地点：XX县南部沿山地区的新坝乡及312国道沿线乡镇。1.8建设规模：建设总规模为3000亩。1.9建设内容:建造高标准日光温室3000亩（座）,种植红地球葡萄3000亩，铺设节水滴灌设施3000亩。1.10建设期限：2009-2012年。56 1.11投资总额及来源：本项目总投资12000万元。其中，申请中央预算内专项投资6000万元，占总投资的50%，自筹6000万元，占总投资的50%。1.12项目效益通过该项目的实施,到2012年可年产反季节鲜食葡萄600万公斤,果品销售总收入13500万元,实现年税金540万元。可进一步优化全县农村种植业结构,建立壮大林业优势产业，成为农民增收致富的新途径,增加农民经济收入，加快社会主义新农村建设步伐。2.可行性研究报告编制的依据和原则2.1可行性研究报告编制依据⑴国家林业局《林业发展“十一五”和中长期规划》。⑵《甘肃林业发展“十一五”和中长期规划》。(3)《甘肃省林果产业发展规划》（2005年—2010年）。(4)《张掖市设施葡萄产业发展规划》（2007——2011）。(5)甘政办纪[1998]25号“关于发展葡萄产业有关问题的会议要”。(6)省人大副主任柯茂盛向省政府提出的《关于在河西地区发展葡萄的建议》。2.2可行性研究报告编制原则(1)坚持调整经济结构，突出特色原则。利用县内丰富的光照资源优势，按照市场需求和发展趋势，建设具有特色优势的设施红地球葡萄产业基地，为发展具有市场竞争力的葡萄产业奠定基础。(2)坚持市场导向原则。为培育和开拓国内外市场，做好56 “葡萄”文章，打出“绿色”品牌，形成整体优势，提高产品的知名度、竞争力和市场占有份额创造有利条件。合理调整品种结构，重点培育市场竞争力强、出口创汇潜力大的名优特新品种，创建名牌产品，做到“人无我有，人有我优”，提高经济效益。(3)坚持科技创新、优质高效原则。强化科技服务，注重科技创新，大力引进推广应用新品种、新技术、新成果，坚持高起点、高科技含量，实现种苗生产的优质、高产和高效。3项目建设背景3.1XX县调整种植结构发展红地球葡萄产业的迫切性一是传统农业劣势的冷凉灌区(新坝乡)气候冷凉，自然条件差，传统农业生产处于劣势。如何较大幅度的提高农民的收入，是该地区社会主义新农村建设的重点和难点。二是光热资源丰富的农业优势区(巷道、合黎、南华、黑泉、宣化、罗城、骆驼城)传统农业的增值潜力已经不大，制种业增收有限，靠传统农业大多数农民经济收入难以有大幅度提高。三是在加速社会主义新农村建设、支撑农业可持续发展、不断提高农民收入方面，缺乏新的增长点。3.2实施葡萄产业发展符合XX县产业发展的要求4项目建设的必要性与可行性4.1项目建设的必要性4.1.1发展设施葡萄产业符合XX县发展高效林业产业、增加农民收入的要求XX县是一个传统农业大县，56 自然条件差，传统林业难以较大幅度的提高农民的收入，是我县社会主义新农村建设的重点和难点。日光温室葡萄产业的发展是新时期社会主义新农村建设的客观要求。发展日光温室葡萄产业的最终目的是充分发挥区域优势和地方特色，尽快将资源优势转化为经济优势，让XX葡萄走向全国，走向世界，成为国内一流，世界一流的名牌产品，有了世界级的名牌产品的产业必将给XX带来地方经济的巨大繁荣，地方经济将得到全面振兴。4.1.2发展设施红地球葡萄产业经济效益高日光温室红地球葡萄延后栽培技术，是国内著名葡萄专家、甘肃农业大学常永义教授多年研究首创的适合西北高海拔干旱寒冷地区的生产技术，栽培品种是红地球葡萄。主要是利用日光温室进行葡萄的反季节设施栽培，将不易保鲜存放的葡萄延长生产期，成熟期推迟3-4个月，到隆冬时节的元旦、春节采摘新鲜葡萄上市。其核心技术是：调节温度、湿度延缓葡萄的生长发育；实施滴灌节约用水；综合配套的修剪和田间土、肥、水管理促进葡萄的丰产优质；采用生物制剂和果实套袋促进果粒增大，果形圆润，果色鲜艳。温室栽培葡萄克服了露地栽培葡萄产量、品质、外观上的不足，弥补了露地鲜食葡萄在元旦、春节市场的空白，是南方高端市场畅销果品，市场零售价达到30元/公斤（比露地栽培的葡萄价格高出18元），产地批发价20元/公斤，每座1.5亩面积的温室年产量2250公斤，年产值达4.5万元，纯收入2.97万元，效益明显，市场前景广阔。大力发展设施红地球葡萄栽培，可形成我县的优势林果产业，促进农民增收。56 4.1.3发展葡萄产业是提高人们健康水平的需要葡萄供鲜食不仅风味优美，并含有丰富的营养物质。成熟的葡萄含有葡萄糖、果糖及苹果酸、酒石酸和多种维生素，特别是维生素B12、维生素D等有益于防治贫血、肝炎、降低血脂和软化血管等疾病。葡萄的含糖量中一半是果糖，不经过胃腺可被人体直接吸收利用，对预防糖尿病有重要意义。随着人民生活水平的不断提高，人们在饮食消费中更加注意营养结构、保健作用和“绿色食品”的消费，因此，经常食用葡萄，对提供人们的健康水平有积极的促进作用。4.1.4该项技术节水环保，符合XX县保护生态环境、发展节水农业的要求。该项技术在生产中单位用水量是玉米的六分之一、露地葡萄的三分之一，生产环节采用绿色食品技术规程，不产生环境污染，符合我县发展现代农业生产和保护环境的要求。4.1.5该项技术先进实用，易于掌握操作，便于推广，有利于提高农业生产的技术含量，提高广大农民群众的生产技术水平。4.1.6符合国家及地方产业政策。从国家到地方都在推行新技术环保产业，有利于争取发展资金，扩大市场。4.2、项目建设的可行性4.21自然气候适宜。经专家试验论证，认为XX县是设施红地球葡萄栽培、发展温室葡萄产业的最佳地区之一。4.2.2国家政策支持。可申请立项争取国家投资，奠定建设资金基础。4.2.3地方政府重视，有工作基础。群众有发展温室葡萄的积极性。56 4.2.4有技术保障。有国内著名葡萄专家、甘肃农大教授常永义的指导，本地有一批技术骨干。5项目区概况5.1自然环境5.1.1地理位置XX县位于甘肃省河西走廊中部,黑河中游干流下段,地处东经98°57′32″—100°06′44″，北纬39°03′50″—39°59′40″之间，东接临泽县，西邻酒泉市，南与肃南裕固族自治县相连，北与金塔县和内蒙古自治区的阿拉善右旗接壤，东西长99km，南北宽103.7km，国土总面积663.8万亩。5.1.2地形地貌XX县境内海拔为1260—3140m，除南部祁连山北麓洪积倾斜平原高差较大，北部干燥剥蚀残山有起伏外，中部地区地势平坦。全境中部沿黑河两岸形成绿洲，面积274万亩，占总面积的41.2%，绿洲外围为沙漠、戈壁和荒山。依地势可分为南部沿山区和中部川区、北部干旱区三大地貌类型。5.1.3土壤状况XX县造林区土壤系第四纪全新统冲积、洪积堆积物，为变质岩、石英岩、闪长岩、砂岩、泥岩的风化物，堆积层由东南向西北逐渐加厚，岩性主要为黄色粘砂土，土层内常有薄夹砂层出现，地下水位北部浅、南部深，多在20—150m左右，整个地形由东南向西北倾斜，海拔1340—1960m56 。由于该区土壤成土母质为洪积、冲积堆积物，且地形平坦、地形地貌相近，因此，根据土壤类型、植被状况及地表特征等三个主要因子结合土壤普查资料将造林地土壤划分为风蚀灰棕漠土、深厚灌淤土、盐化灌漠土、盐化风沙土、盐化沼泽土五种类型。Ⅰ深厚灌淤土类型：主要分布在巷道乡、红崖子一带，地势南高北低，坡降大，自然植被有芨芨、冰草、白刺、珍珠、小叶锦鸡儿等旱生草木本植物。这里是盛产小麦、玉米、薯类、豆类、油料等农作物的地方。土层深厚，厚度一般在1.0—2.5m之间，土壤比较肥沃，地下水埋深150m以下，适宜种植各种农作物及杏树、梨树、沙棘、杨树和牧草。Ⅱ盐化沼泽土类型：主要分布在宣化乡北部黑河沿岸，地势平坦，自然植被有冰草、蒲秧、罗布麻、盐瓜瓜等耐盐碱草本，这里主产水稻和小麦农作物。土层厚度一般在0.3—0.6m之间，地下水位0.8—20m。耕地土壤肥力下等，有盐渍化现象，适宜种植红柳、河柳，增加植被，以改良土壤。Ⅲ风蚀灰棕漠土类型：主要分布在骆驼城滩、许三湾滩的开发区一带，地势南高北低，坡降4-6%，区内自然植被有白刺、芨芨、骆驼蓬、红砂等旱生草本和半灌木。种植的农作物有小麦、玉米、蔬菜、棉花、胡麻等，土厚0.8—1.5m之间；地下水埋深40—80m，耕地盐渍化程度较轻，适宜种植各种农作物、果树、林木及牧草、药材。Ⅳ盐化灌漠土类型：主要分布在碱泉子滩、国有林场、南华滩一带，地势较为平坦，自然植被有芦草、冰草、骆驼蓬、黑果枸杞、甘草等旱生草本和半灌木。主要种植小麦、玉米、棉花、蔬菜、谷子等农作物，土层厚0.50—0.80m56 ，地下水埋深20—50m，耕地盐渍化程度较重，适宜种植沙枣、红柳、新疆杨、二白杨和苜蓿、甘草。Ⅴ盐化风沙土类型：主要分布在深沟滩和青草湖滩内，地势平坦，自然植被有冰草、芨芨、白刺、黑果枸杞、沙蒿等旱生草本和半灌木。主要种植小麦、玉米等农作物。有风沙危害的历史，地表有14—20cm砂层，砂层下部为壤质土层，地下水位2.5—20m左右。耕地土壤肥力下等，适宜种植沙枣、红柳和牧草。5.1.4植被县境内由于降水量少而蒸发量大，植被覆盖度低，生物种类较少，形成了各种地带性植物群落，大体可分为：①荒漠戈壁植被。如黄蒿、白刺、发菜、霸王、芨芨草、泡泡刺、麻黄，以及蒿类等旱生、超旱生类植物；②沙漠植被。如红柳、沙拐枣、沙棘、白刺、沙蒿、芦草等耐风蚀沙埋的耐旱植物③盐生草甸、沼泽植被。如冰草、鸡爪芦苇、碱蓬、茵陈、苦豆子、水三棱草、盐爪爪、芦苇、眼子菜、泽泻等；④各类杂草植被。如赖草、车前子、灰藜、艾蒿、甘草、苦蒿、薄公英、野苜蓿、扁蓄子、野燕麦以及禾本科、沙草科及一年生蒿属等植被；⑤人工林果植被。如杨、柳、国槐、松、柏、榆、沙枣等乔木。在沙区有人工栽植的樟子松、梭梭、花棒、毛条、红柳等。果树主要有苹果、桃、李、杏、枣等。5.1.5野生动物56 县境绿洲区内林木茂盛，河流纵横，湖泊沼泽众多，是鱼类、两栖爬行类和各种昆虫栖息繁衍的良好场所，又为冬夏候鸟提供了停歇、繁殖的优越条件，绿洲外围大面积的荒漠半荒漠草原，祁连山、合黎山山系洪积地带，也具有野生动物栖居的条件。据县志记载，本县分布有陆脊椎动物105种，其中兽类41种，鸟类54种。两栖爬行类10种；野生鱼类13种。属国家一类保护的动物有黑鹳、普氏原羚；二类保护动物有石貂、猞猁、兔猕、荒漠猫、鹅喉羚、岩羊及隼形目、鸮形目鸟类等。5.2自然气候条件XX县属大陆性干旱荒漠气候，具有干旱少雨、蒸发强烈、日照时间长、昼夜温差大等特点。年平均气温7.6℃，元月平均气温-9.7℃,七月平均气温22.3℃，极端最高气温38.7℃，极端最低气温-31℃，≥0℃积温3567.7℃，≥10℃积温3053℃，年日照时数3118.3小时。全年无霜期157d，太阳辐射总量为148.2kc/cm2。年平均降水量105.8mm，年蒸发量1966.7mm，是年降雨量的18.6倍。灾害性天气主要有干旱、干热风、沙尘暴、霜冻等。5.3社会经济概况5.3.1人口全县辖3镇6乡，136个村委会，10个居委会，总人口15.78万人，其中农业人口13.27万人。5.3.2经济情况2007年农作物播种总面积34.91万亩，平均亩产543kg56 ；农村经济总收入72717.91万元，农民人均纯收入4170元。全县工农业总产值182759万元，其中工业总产值45014万元，农业总产值83341万元，林业产值达到2005万元，占农业总产值的2.4%。全县财政总收入达8444万元。5.3.3交通运输境内基础设施建设较为完善，境内有兰新复线火车站三处，临清高速公路、312国道东西贯穿全县，县乡公路形成网络；与西兰乌干线光缆相连的程控电话和数字移动电话网络全面覆盖；已建成110—350千伏变电站6处，供电功率为28万千伏的输、变、电网络覆盖全县。为全县经济和社会的持续发展提供了可靠的物质保证。5.4国土资源状况5.4.1水资源状况XX县地面水源主要是黑河水系，包括黑河、大河、摆浪河、水关河、石灰关河、红沙河等六条河流，均发源于祁连山。黑河从东向西横穿全境，年径流量为10.9亿m3，另外五条河流年径流量为0.766亿m3，供南部沿山地区的农业灌溉。地下水有一定储量，川区地下水位为1—5.0m，南部开发区主要进行打井提灌。全县农田灌溉设施完善，灌溉方式主要以河水灌溉为主，辅之以井灌。共有干渠25条，长517.23公里，支、毛渠形成网络，覆盖全部农耕区，有机井3000多眼。经过多年建设，项目区已基本行成了渠、路、林、田相配套的灌溉渠系。5.4.2土地利用状况56 全县土地总面积663.8万亩，其中耕地面积33.19万亩，林业用地面积134.43万亩，牧草地面积3.36万亩，居民点及工矿用地11.48万亩，交通用地3.86万亩，水域面积16.11万亩，现阶段未利用土地461.37万亩。5.5森林资源状况截至2007年底，全县人工林保存面积62.81万亩，其中：防护林56.3万亩，经济林6.51万亩。在防护林中农田防护林5万亩，防风固沙林51.3万亩。全县森林覆盖率为9.47%。活立木蓄积量85.4万m3，其中林分蓄积20.6万m3，农田林网蓄积64.8万m3。6项目建设的有力条件及限制因素6.1项目建设的有力条件6.1.1XX县光、热资源充沛，自然条件得天独厚，属大陆性干旱荒漠气候，具有干旱少雨、蒸发强烈、日照时间长、昼夜温差大等特点。年平均气温7.6℃，元月平均气温-9.7℃，≥0℃积温3567.7℃，≥10℃积温3053℃，年日照时数3118.3小时，全年无霜期149天，是种植红地球葡萄的黄金段。土质为沙壤土，灌溉便利，适宜葡萄的生长发育。内部无高污染工业企业，水源来自冰川，清澈纯净，使得本地葡萄基本上无病害，虫害也极少，有利于建立无公害优质葡萄生产基地。6.1.2水、电、交通通讯便利，适宜规模化生产项目区地处312国道、县级道路沿线，地理位置非常优越，对基地发展非常有利。区域内电力设施齐全，节水型水泥“U”型渠全部配套到位，内部渠道全部贯通，整体布局合理。初步形成渠、路、林配套，水、电、暖齐全的基础设施，为建设设施葡萄产业基地奠定了良好的基础。56 6.1.3劳动力价格便宜，生产成本较低项目区劳动力资源充足，劳动力价格较低，可有效降低生产成本，提高了设施葡萄产业基地的生产效益。6.2主要限制因素6.2.1资金不足是项目实施的主要制约因素本项目投资大，建设资金的筹集是项目建设顺利实施的关键。国家要加大对日光温室葡萄产业基地建设投资力度。同时要通过宣传，提高管理部门和广大民众对日光温室葡萄产业的重要性的认识，增强参与意识。同时，要拓宽融资渠道，增加项目投入，确保项目实施。6.2.2灾害性气候是项目实施障碍的自然因素本项目区的主要气象灾害有干旱、霜冻、沙尘暴，其次为早春寒，冬季连续降雪或连阴，对苗木生长影响和危害较大，要通过增温、设施保护等措施来防止自然灾害对项目建设的影响。7项目建设的指导思想及原则7.1项目建设的指导思想以党的十七大精神和“三个代表”56 重要思想为指针，以科学发展观为指导，以促进社会主义新农村建设为中心，以促进农业增效，农民增收为目标，坚持高起点规划，高标准建设，高效益运行的原则，按照区域化布局、集约化栽培、产业化经营的发展思路，依靠科技进步，积极引进、应用先进实用新技术、新成果，建立健全产前、产中、产后等社会化服务体系，建成科技含量高、果品质量好、市场竞争力强、经济效益显著的特色基地，推动全县设施葡萄产业健康快速发展。7.2项目建设的原则7.2.1坚持高起点规划，高标准建设，多采光，少用水，少占用耕地或不占用耕地的原则;7.2.2坚持以促进农业增效，农民增收为目标，促进社会主义新农村建设为中心的原则;7.2.3坚持因地制宜，科技规划，区域化布局，规模化发展，集约化栽培，产业化经营的原则;7.2.4坚持统筹规划、分布实施，按设计施工，按规划实施，提高基地建设质量的原则；7.2.5坚持以市场需求为导向，遵循市场规律，生产与市场需求相适应的优质、安全、无公害果品的原则;7.2.6坚持依靠科技进步，积极推广应用高新实用技术，用标准化的生产方式，提高产品质量水平的原则;7.2.7坚持多渠道、多层次、多方面发展，实现投资主体多元化，鼓励全社会兴办设施葡萄产业基地的原则。8项目建设方案8.1项目实施地点：XX县南部沿山地区的新坝乡及312国道沿线各乡镇。8.2建设规模与建设进度建设总规模为3000亩，其中2009年500亩，2010年600亩，2011年700亩，2012年1200亩。8.3建设布局:巷道乡300亩，宣化镇200亩，黑泉乡300亩，罗城乡300亩，合黎乡250亩，南华镇400亩，新坝乡1000亩，骆驼城乡250亩。56 8.4建设内容:建造高标准日光温室3000亩（座）,种植红地球葡萄3000亩(座)，铺设节水滴灌设施3000亩(座)。8.5建设期限：2009-2012年.9投资估算与资金筹措9.1投资估算本项目总投资12000万元。9.1.1建造高标准日光温室主体工程，共需资金10800万元，每座温室3.6万元。9.1.2红地球葡萄苗木费450万元。每座温室栽植250株，每株6元，每座温室需苗木费1500元。9.1.3铺设节水滴灌设施300万元，每座1000元。9.1.4科技培训费450万元。用于科技推广专业技术人员和农民群众的现场培训及电化培训。9.2资金筹措项目总投资12000万元，其中，申请中央预算内专项投资6000万元，占总投资的50%，自筹6000万元，占总投资的50%。10主要生产技术方案10.1、温室选择选择空气清新、远离工业区和矿区、土壤肥沃、灌溉便利、日光充足、背风平坦的地方建造日光温室。温室东西方向，坐北朝南，偏西5－8。，温室长50－70米，跨度7-8米，高度3-3.6米，墙体厚度基部2米，上部1.50米。棚架材料选用优质钢管，棚膜为聚乙烯无滴膜，覆盖物为稻草帘m或无纺布。10.2品种选择56 选择品质优良、产量高、耐储运的以贝达为砧木的红地球葡萄。10.3栽植方式与密度南北行栽植，株行距0.8*1.8米。10.4栽植时间根据XX县气候特点，在3月下旬至4月上、中旬进行栽植。10.5栽植方法10.5.1开沟、换土、施肥栽植前，先按设计的行距挖深0.8米、宽0.8米的栽植沟，将生土和熟土分开堆放，在阳光下曝晒3天，以提高土温。回填时，沟底施10厘米的麦草或玉米秸杆，上放10厘米的熟土，再将熟土与充分腐熟的农家肥（鸡、牛、羊粪等）、细沙各三分之一并充分掺匀后填入40厘米，上面用10厘米的熟土将沟填平，表面施入120公斤过磷酸钙覆熟土10厘米，沟内不能留任何生土，然后灌水使土壤沉实。最后用用熟土与细沙各半掺匀后起高15厘米、宽80厘米的垄。10.5.2栽植栽植前，要将温室盖棚膜5-6天，待土壤温度升高后再栽苗。栽苗前，先将苗木根系放入水中浸泡24小时，如果葡萄苗根系过长，须进行修剪，剪留长度15-20厘米。栽时挖20厘米见方的穴，穴内留馒头形土丘，把苗座在土丘上，将根理顺分开，然后填熟土到半坑后踏实，每穴内浇2－3公斤水，再填熟土与垄面相平。苗栽完后，将沟内土块打碎整平，立即进行铺膜，膜宽1米56 ，膜与苗接触处用木棍插洞，膜从上套下，不要碰伤芽子。膜铺完后，用土将四周盖严，并在旱塘内进行放水，不要太大，水流到沟即可。10.6整形修剪10.6.1夏季修剪日光温室红地球葡萄采用单干双臂整形。栽植当年，当新梢长到5厘米时开始进行抹芽，每株先选留2个粗壮的新梢，当新梢长到10厘米时，每株只留1个最粗壮的新梢作为主梢，其余的全部抹去。当主梢长到50厘米时，在离苗15厘米处插一木棍，将主梢绑在木棍上。当主梢长到80厘米时，将下部所有的副梢留1片叶进行掐头，同时抠去副梢里面的芽子，使副梢不再生长。当主梢长到1.3米时，要栽植离地面高1.8米的水泥桩，分别在0.8米、1.3米、1.8米处拉三道铁丝，将主梢80厘米以上部分向南水平绑到第一道铁丝上，剩余的50厘米进行摘心。在主梢80厘米处抽出的另一个副梢长到50厘米时，再向北水平绑到第一道铁丝上，并进行摘心。两条新梢上水平生长的副梢在5片叶时进行摘心，再长出3片叶时，进行反复进行摘心。水平生长的副梢全部引缚到第二、三道铁丝上。10.6.2冬季修剪冬季修剪时，应根据树势状况来确定具体的修剪方法。树势较弱的采用单枝更新法，树势较强的采用双枝更新法。同时，也可以根据架面情况，灵活采用单枝更新和双枝更新混合修剪。一般每株留4—5个结果母枝，其余作为结果预备枝。10.7果穗管理10.7.1定穗56 应根据植株的生长势和结果枝的强弱而定，一般树势生长强壮的，每株留8个果穗，树势生长中庸的，每株留6个果穗，树势生长较弱的，每株留4个果穗，每个结果枝留1个果穗。一般每座温室留果500-700公斤。10.7.2疏花序当结果新梢长到60-70厘米时，将发育不良、弱小的、畸形的、过密的、位置不当的花序疏除。对保留的花序在花前5天左右，掐去1／4的穗尖,并疏除第一侧穗,掐去第二侧穗的1／2。10.7.3疏果粒在花15天左右，当果粒黄豆大小时，疏去小粒果、畸形果，每穗留80粒果。10.7.4果实套袋在果穗整形后进行。套袋前，再次对果穗进行一次疏果，每穗保留60粒果。并喷一次1000倍液的多菌灵或1000倍液的甲基托布津等杀菌剂，防治病害的发生。1-2天后，用植物生长调节剂“奇宝”20000倍液进行蘸果1-2秒，待1天药液干后，进行套袋。10.8土、肥、管理10.8.1追肥结合灌水进行追肥。一般在萌芽前、花前、幼果生长期、果实着色期进行。前2次以氮肥为主，每株施30-40克，第三、第四次以磷、钾肥为主，株施磷二铵、硫酸钾50-60克。同时，每隔15天左右，树体喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾3次。56 10.8.2基肥在果实采收后25天进行。在树行一侧离苗40厘米处，挖深60厘米、宽20厘米施肥沟，将表土与细沙、农家肥各三分之一充分拌匀后施入，上撒过磷酸钙，然后进行灌水，10.8.3灌水　在萌芽前、花前、花后、浆果生长期、果实着色期要及时灌水。其它生长时期，根据旱情进行灌水，不旱不浇，严禁漫灌积水。10.8.4中耕除草每次灌水后，及时将旱塘内土壤耙细，上覆2-3厘米的细黄沙，以改善土壤结构，增加土壤通透性，同时除去温室内所有杂草。10.9扣棚9月中旬，当连续5天夜间最低气温为8℃时，开始进行扣棚，扣棚前4-5天灌1次水，水不宜过大。扣棚后，白天温度控制在28℃，夜间8－10℃，室温过高，将所有通风口打开，以降低温度。根据我县气候特点，川区在5月中、下旬取棚，9月下旬扣棚，山区在6月上旬取棚，9月上旬进行扣棚。10.10温、湿度调控苗木栽植后，把草帘全部放下，室内不能见光，并关闭通风口，采取分逐渐升温的方法进行升温。前5天，温度控制在10℃；第二个5天，隔3-5个帘拉一个帘，温度控制在15℃；第三个5天，隔1个帘拉一个帘，温度控制在20℃；15天以后，芽体变绿时，全部取帘，温度控制在25℃56 左右，湿度控制在70%左右。9月下旬扣棚后，棚内温度控制在28℃左右，湿度保持在60%左右。休眠前，采取逐渐降温的方式进行降温，第一周白天温度控制在20℃-25℃，夜间8℃-10℃，第二周白天温度控制在15℃-20℃，夜间5℃-6℃；第三周，白天温度控制在10℃-15℃，夜间2℃-3℃，湿度控制在70%左右。在整个休眠期，使棚内温度控制在7.2℃以下，2℃以上。第二年当鳞芽开始自然膨大,长到1厘米时，开始进行见光升温。升温时，开始进行见光升温。第一周，隔4-5个帘拉1个帘，要交替轮换进行拉帘，白天温度控制在15℃，夜间8－10℃，第二周隔2个帘拉1个帘，白天温度控制在20℃，夜间15℃。第三周隔1个帘拉1个帘，白天控制在25℃，夜间15－18℃。10.11病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的原则。从7月份开始，每隔15天喷施200倍液的波尔多液或多硫悬乳剂3次，预防白粉病、霜霉病等病害的发生。同时，加强田间管理，清除杂草，降低棚内湿度，减少病菌浸染。冬季休眠前，彻底清理果园内杂草和残枝败叶，喷一次波美3－5Be°石硫合剂，铲除越冬病虫。修剪完后,树体再喷一次波美3－5Be°石硫合剂。生长期间，如有病害发生，白粉病用1000倍液的多菌灵进行防治，霜霉病用1000倍液的克霜灵进行防治，白粉虱用1000倍液的蚜虱净进行防治，红蜘蛛用3000倍液的哒螨灵或螨死净进行防治。11效益分析与评价11.1生态效益56 该项目节水环保，有利于减少污染，生产绿色生态食品，保护环境和人体健康。11.2经济效益通过该项目的实施,,到2012年可年产反季节鲜食葡萄600万公斤,年果品销售收入13500万元,实现年税金540万元。11.3社会效益通过实施该项目，可以进一步优化全县农村种植业结构,建立壮大林业优势产业，成为农民增收致富的新途径,增加农民经济收入，加快社会主义新农村建设步伐。12项目建设保障措施12.1加强理论宣传，提高思想认识高海拔冷凉地区设施红地球葡萄延后栽培是一项高新技术，在全县才开始起步。因此，要充分利用电视、广播、报纸等多种媒体进行宣传发动，使广大干部群众认识到发展设施葡萄产业是改善农业种植业结构，实现增收致富奔小康的重要举措。并通过外出参观学习、算帐对比、致富典型宣讲、举办科技培训班等多种形式，切实增强广大干部群众发展设施葡萄产业的积极性，推动设施葡萄产业的快速健康发展。12.2制定优惠政策，加大投入力度56 要制定出台一系列优惠政策，积极创造宽松环境，鼓励和支持全社会各方面，各种所有制投资设施葡萄产业建设，加大多方面的投资力度。同时，工商、税务、土地、水利、电力、金融等部门，要在项目争取、基础设施建设、税收减免、水费减免、担保贷款等方面给予更多的优惠和支持，解决投资者的后顾之忧，提高全社会发展设施葡萄产业的积极性，为设施葡萄产业的发展奠定坚实的基础。12.3依靠科技进步，提高产品质量要以市场为导向，以科技为依托，针对设施葡萄生产中存在的问题和发展要求，在果园管理上要规范配套技术，大力推广疏花疏果、果实套袋、节水灌溉、病虫害无公害防治、科学整形修剪、科学施肥、植物生长调节剂应用等先进实用技术，大幅度提高产品质量和产量。同时，积极宣传普及果农的标准化生产意识，使广大果农重视标准化，认识标准化，实施标准化，走精细化、规模化、科技型的现代化生产之路。12.4加大对外宣传，拓宽销售渠道要充分利用电视、广播、报刊、网络等谋体和举办新闻发布会、举办葡萄采摘节等多种形式，大力宣传XX设施葡萄，努力扩大全县设施葡萄知名度，积极吸引国内外客商来XX订货。在312国道沿线、巷道蔬菜批发市场、县城蔬菜批发市场等地建立产品批发、销售市场。同时积极培育壮大产品销售渠道，广泛开展产品销售，并加强信息服务网络建设，与国内外主要专业市场网络相连，发布产品市场信息，推动产品网上销售。12.5健全服务体系，搞好指导服务进一步建立健全社会化服务体系建设，积极搞好设施葡萄产业的产前、产中、产后服务。一是加强技术服务。县、乡林业科技人员在设施葡萄管理的各个环节，要深入生产一线，为广大果农进行栽植技术、土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、花果管理、温湿度调控等技术指导和服务工作，提高葡萄综合管理水平。二是抓好科技培训。要按照“实际、实用、实效”56 的原则，结合设施葡萄生产实际，通过采取举办现场培训班、专题讲座、印发科普材料，科技咨询等多种形式，对广大果农进行科技培训，提高果农科技素质和科学管理水平。三是做好产业信息服务。利用产业信息网络，做好设施葡萄产品的市场分析和预测，为产区、销区提供及时、准确的信息服务，促进产品的对外销售。12.6加强项目管理，严把项目质量项目建设期间，项目工作人员和技术人员要深入一线跟班作业，对项目建设质量进行监理。要严格按照作业设计的工序进行施工作业，将项目建设的检查验收贯穿于每一道工序的始终，凡不合格的要坚决返工，每道工序达不到要求和标准的一律不得转入下一道工序。12.7严格资金管理，加强资金监管按照“严管林、慎用钱、质为先”的要求，认真落实《林业重点生态工程建设资金管理规定》、《林业重点生态工程建设资金会计核算办法》、《林业重点工程资金违规责任追究暂行规定》等规章制度，规范工程实施单位的资金使用行为。一是对所有工程建设资金实行专户储存、专帐管理、专款专用，封闭运行，坚决杜绝截留、挪用、串用，以确保专项资金的安全有效运行。二是大力推行项目资金拨付的“报帐制”56 ，建立资金拨付和项目各环节质量、项目最终验收结果挂钩，使资金管理、项目管理和对工程资金的监督检查有机结合起来，形成相互监督、相互制约的机制。从源头上保证资金专款专用，规范资金使用行为，确保项目投资效益。三是加大资金稽查力度和审计监督工作，对资金使用中查出的问题，采取责令限期整改、通报批评等措施予以处理；情节严重的，对有关责任人员给予相应处分；触犯刑律的，移交司法机关严惩。13结论与建议13.1结论13.1.1XX县高海拔冷凉地区日光温室红地球葡萄延后栽培建设项目，具备气候、土壤、水份等自然条件和市场空间以及技术保障，意义重大，非常必要，可行性条件比较充分，可以付诸实施。13.1.2该项目方案具体，各项数据均采用市场价格，极力推广科学技术科技兴林，具有很强的可操作性。13.1.3项目实施后，生态、社会、经济效益显著。可以进一步优化全县农村种植业结构,建立壮大林业优势产业，成为农民增收致富的新途径,增加农民经济收入，加快社会主义新农村建设步伐。因此，项目实施势在必行。13.2建议本项目是一个很好的林业工程项目，实施是必要的，可行的。建议主管部门准予立项扶持，以便项目早日实施，早见成效。56 5000亩优质葡萄种植基地建设项目可行性研究报告56 第一章总论1.1项目提要1.1.1项目名称：5000亩优质葡萄种植基地建设项目。1.1.2项目性质：新建。1.1.3项目建设单位：景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司。法人代表：XXX。所有制形式：有限责任公司。1.1.4项目建设期：3年。1.1.5项目建设地址：景洪市大渡岗农场居民小组：一组、二组、三组、四组、五组原有低产茶园内。1.1.6建设规模及种、养分布：在大渡岗农场居民小组原有5000亩（一组1000亩【蔬菜间种】、二组1000亩【蔬菜间种】、三组1200亩【蔬菜间种、林下养殖】、四组1000亩【林下养殖】、五组800亩【林下养殖】）低产茶园内，用3年时间分三期开发5000亩优质葡萄种植基地建设项目；其中：一期种植500亩；二期种植1000（酿酒品种）亩；三期种植3500（酿酒品种）亩。1.1.7开发利用：开发成功后，利用葡萄种植产业发展带动酒庄发展及养生、休闲、避寒避暑、农家休闲、会议接待等相关旅游开发。1.2可行性研究编制依据1.2.1景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司委托西双版纳州工程咨询中心可行性研究报告编制的委托书及合同；1.2.2国家农业部关于加快西部地区特色农业发展的意见。1.2.3《云南省优势农产品区域布局规划》；1.2.4中共西双版纳州委、州人民政府《西双版纳傣族自治州国民经济和社会发展第十二个五年规划刚要》；1.2.5中共西双版纳州委、西双版纳州人民政府关于认真落实《中共云南省委云南省人民政府关于加快非公有制经济发展的若干意见》的意见（西发[2003]9号）：1.2.6中共景洪市委、市人民政府《景洪市国民经济和社会发展第十二个五年规划刚要》；1.2.7国家发改委、建设部有关建设项目经济评价方法与参数；1.2.8农业部《农业项目经济评价实用手册》第三版；56 1.2.9《投资项目可行性研究指南》；1.2.10国家和云南省扶贫办的相关项目可行性报告编写要求；1.2.11国家有关政策、法规及委托单位提供的其他相关资料。1.3项目可行性研究范围在现实条件下，考虑未来发展趋势，从技术、经济、生态、社会多方面进行分析研究和论证。研究项目提出的依据、目的、意义；开发前景；有利条件和存在的问题；项目建设具体内容；管理技术措施和组织管理方式；项目投资、资金使用；项目有效保证措施；效益分析、可行性分析等。1.4项目主要经济技术指标通过项目的调查研究，根据拟建规模和发展趋势，经分析测算，获得本项目主要社会经济技术指标。见表1-1。1.5项目辐射范围及带动能力该项目涉及到的大渡岗乡1.3万多人。公司种植基地在进行葡萄规模开发时，可带动当地老百姓一起发展葡萄产业、蔬菜间种及林下养殖，在种植、管理、技术方面该场技术人员可以无偿指导，为群众开辟一条产业发展的道路，加快当地贫困群众脱贫致富的步伐，繁荣地方经济。1.6扶贫效果论证项目完成后，可带动项目区农户种植葡萄、蔬菜间种、林下养殖和经济的发展。对西双版纳州葡萄产业发展、促进农村经济发展、增加农民收入等具有重要的现实意义和深远的历史意义，经济、社会、生态效益显著。项目符合市场优先的原则，完全符合国家西部大开发及云南省建设绿色经济强省战略，符合国家、省农业综合开发及扶贫项目的要求和支持重点。1.7问题与建议1.7.1随着景洪市未来几年民营葡萄种植的快速发展及葡萄产业高回报的特点，行业生产能力大幅度提高，是顺应市场需求及葡萄种植企业自身发展的需要。因此，项目企业在积极组织新建葡萄种植基地的同时，通过公司+基地+农户的方式，扶持当地农户多种葡萄，建立起长期巩固的葡萄市场需求供应及购销网络，以保证项目的投资效益。1.7.2项目企业要充分合理利用热区资源，土地资源，开发与保护并重，科学规划，合理开发，加强管理，走可持续发展之路。56 1.7.3项目企业要注重建立和健全各项管理制度，提高经营管理水平，走内涵扩大再生产的路子。要通过生产成本控制，产品质量的提升，打造产品品牌，增强产品市场竞争能力，实现预期的经营效益。1.7.4项目企业在重视葡萄基地建设，在逐年增加自有葡萄基地资金及技术的投入的同时，积极扶持周边农户发展葡萄种植产业，提高葡萄单产水平，确保市场需求的供应。1.7.5加强营销，尽快建成多条葡萄产品购销网络，确保葡萄产品的购销渠道畅通，加快资金周转速度。加强市场分析和预测，避免产销价格倒挂风险，减少资金占压和经营风险。表1-1项目主要社会经济技术指标汇总表序号指标名称单位数量备注1种植总面积亩50001.1一期种植面积亩5001.2二期种植面积亩15001.3三期种植面积亩35002经营规模吨/年100003项目周期年133.1建设期年33.2经营期年104项目总投资万元125005资金筹措方式5.1申请银行贷款万元5.2企业自筹万元125006项目经营总收入万元105000年平均值7生产总成本费用万元56000年平均值8利润总额万元49000年平均值9还贷期限年10税后财务内部收益率%46.6711盈亏平衡点%27.7012投资回收期（税后）年5.10第二章项目背景及必要性2.1项目建设背景景洪市位于云南省南部，西双版纳傣族自治州中部，地处北纬56 21°27′—22°36′，东经100°25′—101°31′。东邻江城哈尼族自治县和勐腊县，西接澜沧拉祜族自治县和勐海县，北连思茅市，南与缅甸接壤，国境线长112.39公里。市政府所在地允景洪海拔540米，陆路、航空距省会昆明分别为723公里、448公里。市境南北纵距112公里，东西横距98公里，总面积6959平方公里，其中山区面积6610.1平方公里，坝区面积348.9平方公里。全市辖5镇5乡及1个街道办事处，有86个村民委员会。辖区内驻有5个县级国营农场和4个中央、省属科研单位。2006年末，辖区总人口37.61万人，其中非农业人口15.02万人，占总人口的40.45%；境内居住着傣、哈尼、基诺、拉枯、布朗、汉、彝、瑶等13个民族，其中傣族占全市人口的34.6%，汉族占32.1%，哈尼族占15.6%，基诺族占4.9%，其他民族占12.8%。傣族、汉族多居坝区，其他民族多居山区和半山区，人口密度每平方公里52.79人，人口自然增长率4.8‰。西双版纳州景洪市气候类型及地理位置56 景洪市地处北回归线以南，纬度低，属北热带湿润季风气候。全年有两次太阳直射，投射角度大，直射时间长，获得热量多。在地理位置上，东距北部湾、西距孟加拉湾都只有数百公里，北面有无量山、哀牢山作为屏障，挡住冬季来自北方的冷空气，而不受寒潮侵袭。夏季气温虽较高，但来自赤道海洋的西南季风和来自热带海洋的东南季风，带着充沛的水气沿河谷由南往北推移，遇北高南低地势而凝结致雨，同时又抑制了高温，从而使景洪形成了具有大陆性和海洋性气候的优点而无其缺点的独特气候。终年长夏无冬，四季温差小，日照充足，雨量充沛，静风少寒，干湿季节分明，气候类型各异，立体气候明显。　　一、　北热带气候类型　　分布于澜沧江、小黑江。南阿河、流沙河等低热河谷、盆地及低山浅丘海拔８００米以下地带，约占全市总面积的２６．４９％。这一类型气候带处于热带北缘，实际上是由热带向亚热带过渡的气候类型。年平均气温＞２１．３℃，最冷月平均气温＞１５．３℃，极端最低气温在０℃以上，多年平均值＞４．１℃，最热月平均气温＞２５．１℃，极端最高气温在３９℃以上，曾出现极值４１．１℃。≥１０℃积温在７５００℃以上，全年日平均气温高于１０℃；≥１８℃积温＞６０００℃，间隔日数２５０～２７０天；≥２０℃积温在５２００℃以上，持续天数２３０～２４０天。年辐射总量在５４９７．２７～５６５２.６０兆焦耳／平方米之间，年日照１８２０.１～２１７９．１小时。年降水量１１９６．９～１４４６.１毫米，年内分布不均，５～１０月降水量占全年降水量的８３％～８５％。１０月至次年２月多雾，年均雾日１２７．３～１３１．７天。　　二、　南亚热带气候类型56 　　分布于海拔８００～１５００米之间的平坝、中山丘陵地带。面积最大，约占全市总面积的６９．４４％。这一类型气候带光热充足，雨量充沛，年太阳辐射总量为４９６８．２７～５０７０．７６兆焦耳／平方米，年日照１８６９．９～２２５０．６小时。年均气温１８．６℃～２０．１℃，最热月均温为２１．９℃～２４．１℃，最冷月平均气温为１３．０℃～１４．１℃，极端最高气温３８℃，极端最低气温一０．７℃。≥１０℃积温７０００℃～７５００℃，间隔日数：海拔９００～１５００米地区全年通过，９００～１５００米地区为３５５～３６０天；≥１８℃积温５０００℃～５５００℃，初终间隔日数２２０～２４０天；≥２０℃积温４５００℃～５０００℃，间隔日数：海拔８００～１０００米地区为２２０天，海拔１０００～１５００米为１８０～２１０天。年降水量在１２６２．８～１６５５．３毫米之间。　　三、　中亚热带气候类型　　１５００～２０００米的中山丘陵地带，约占全市总面积的２．９２％。这一类型气候带光照充足，年太阳辐射５０２４．１６焦耳／平方米，日照时数２２００小时左右，年平均气温１７℃上下，最热月平均气温２１℃～２２℃，最冷月平均气温５℃～７℃，≥１０℃积温６５００℃，初终间隔日数３４０～３５５天，年降水量２０００毫米上下。　　四、　北亚热带气候类型　　“主要分布于海拔２０００米以上的高中山区地带，约占全市总面积的１．１５％。这类气候带云雾较多，光照不足，热量条件较差，降水日数较多。.五、地理条件56 地形：景洪市在横断山系纵谷区南端，地处澜沧江大断裂带两侧，具山原地形，北高南低，两侧高，中部低，山峦叠嶂，沟壑纵横。最高海拔2196.8米，最低海拔485米。市府所在地海拔552.7米。　　水系：境内江河共71条，属澜沧江水系，澜沧江从西北部思茅市入景洪，从市境东南经勐腊流入缅甸，市内流程150公里。全市水资源拥有量为33.1亿立方米，其中地表水20.25亿立方米。　　气候：属北热带和南亚热带湿润季风气候，长夏无冬，干湿季分明，兼有大陆气候和海洋性气候的优点而无其缺点，日温差大，年温差小，静风少寒，基本无霜。年平均气温在18.6°----21.9°之间。全年年平均降水量在1200---1700毫米，年平时日照1800---2300小时，太阳辐射总量120----136千卡/年，年平均相对湿度在80----86之间。风向多为东南风和西南风，年平均风速0.5--1.5米/秒，静风频率71%。　　土壤：在热带、亚热带生物气候和不同地形的条件下，土壤的发育具有明显的地带性、区域性特性。共有6个土类、13个亚类、36个土属、65个土种。以赤红壤、砖红壤为主，土层深厚，自然肥力高。是全国第二大黑土区，已利用土地面积956.94万亩，占总面积的92.9%。　　自然资源：西双版纳有高等植物5000余种，陆生脊椎动物500多种，绝大部分在景洪有分布。是著名的“植物王国”和“56 动物王国”。有动物1861种，国家一级保护动物11种。有高等植物3890种，珍贵树种340种。珍贵植物有云南石梓、羯布罗香，山桂花、黑黄檀、红椿、铁力木、美登木、普文楠等。珍稀动物有亚洲象、印支虎、印度野牛、恒沙猴、犀鸟、绿孔雀、原鸡等。水资源也很丰富，主要河流水能理论蕴藏量191.1万千瓦。　　自然保护区：西双版纳国家级自然保护区在市境内有3片，共计13.03万公顷，全市森林覆盖率达70%。葡萄种植是一种典型的资源约束性产业，被国家列入西部大开发计划，云南省也将其列入建设绿色经济强省项目鼓励发展。西双版纳州委州政府及市委市政府更是十分关注优质葡萄种植业的发展，并强调发展葡萄产业在我州的重要地位。葡萄产业是海拔高地区农民收入的一项经济来源，也是我州的一项新型产业，关系到西双版纳州的经济持续发展，其提升发展必须做好资源配置，走扩大再生产的路子，发展重点区域是景洪市。因此，景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司结合实际，抓住国家扶贫开发投资经营项目申报的机遇，经过多次考察，依托当地土地资源和现有条件，特提出5000亩优质葡萄种植基地扶贫开发建设项目，并编制项目可行性报告。2.2项目建设的意义及必要性2.2.1项目建设是落实西双版纳兴边富民政策实施的具体体现。优质葡萄种植产业已成为西双版纳经济发展的一项新型产业和企业自身发展的一项经济来源。因此，通过项目建设，以提高企业竞争力和经济效益为中心，调结构、控规模、提质量、降成本、抓营销、建机制，构建“市场牵公司，公司带基地，基地连农户，科、工、贸、农一体化，产、供、销一条龙”的运营体制发展葡萄产业，最终发展农业和农村经济，实现项目区人民的脱贫致富。同时为增加土地的整体利用,公司引导套种山地蔬菜及进行林下养殖。项目建设符合国家和云南省相关产业发展的要求，是西双版纳兴边富民政策实施的具体体现。也是公司扩大再生产，走自身发展路子的一项重要工程。2.2.2项目建设是景洪市葡萄产业发展的必然要求。56 自2003年以来，景洪市葡萄产业得到快速发展，通过项目实施，不但可以扩大景洪市葡萄产业种植规模，还能够切实提高该市葡萄生产水平，提升产品质量，对全市乃至全州葡萄种植产业的增效和快速发展起到积极的推动作用。2.2.3项目建设是公司自身发展的迫切需要。随着市场经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，产品越来越满足不了广大人民群众的需要，葡萄产品供不应求关系越来越明显。因此要想使公司发展成为西双版纳州唯一的葡萄种植园，实现可持续发展战略，加大企业技改、基地建设和资金投入势在必行。也是公司自身发展的迫切需要。第三章建设条件3.1项目区概况3.1.1项目市自然概况景洪市位于云南省南部，西双版纳傣族自治州中部，地处北纬21°27′—22°36′，东经100°25′—101°31′。东邻江城哈尼族自治县和勐腊县，西接澜沧拉祜族自治县和勐海县，北连思茅市，南与缅甸接壤，国境线长112.39公里。市政府所在地允景洪海拔540米，陆路、航空距省会昆明分别为723公里、448公里。市境南北纵距112公里，东西横距98公里，总面积6959平方公里，其中山区面积6610.1平方公里，坝区面积348.9平方公里。全市辖5镇5乡及1个街道办事处，有86个村民委员会。辖区内驻有5个县级国营农场和4个中央、省属科研单位。辖区总人口37.61万人，境内居住着傣、哈尼、基诺、拉枯、布朗、汉、彝、瑶等13个民族。2.1.2大渡岗乡自然概况地理位置：大渡岗乡位于景洪市北部，距景洪市区65公里。东接勐旺乡、南连勐养镇、西邻景讷乡、北与普文镇接壤，国道“213”线——“昆曼”公路从境内横穿而过。56 辖区面积：辖区内国土面积达787.7平方公里，其中：山区面积783.1平方公里，占国土总面积的99%，是一个典型的山区乡。森林资源：国家级自然保护区面积48万亩，森林覆盖率达85.8%。气候条件:年均气温17.5℃，年降雨量1600—1900毫米，日照1382.5小时。气候温暖湿润、四季分明、雨量充沛，具备发展茶业的最佳资源条件。目前，大渡岗乡种植茶叶60493亩，是云南省种植绿茶面积最大的乡（镇）之一，有“云南省绿色生态乡”之称。行政区划：全乡辖大干坝、大荒坝、大荒田、关坪4个村委会，共59个村民小组。驻有1个国营农场、1个雷达站、1个州林场和1个市林场。年末人口数：2010年末人口12921人，其中：农村人口8113人，占总人数的62.8%；布朗族、基诺族等少数民族人口占总人数的63%；人口自然增长率4.9‰。经济：2009年全乡实现生产总值达10552万元，按可比价计算，比上年增长17.9%。第一、第二、第三产业增加值分别为1738万元、5357万元、3457万元，比上年分别增长14.6%、15%、24.5%。辖区税收收入完成152.5万元，比上年增长4.4%。社会消费品零售总额达8361万元，比上年增长10%。农村信用社各项存款余额达7985万元，同比增长17.29%；贷款余额达4115万元，增长56 43.06%。农村经济总收入7057万元，同比增长17.4%。全年粮食产量达7710301万公斤，比上年增长4.4%，农民人均有粮950公斤。科技：2009年大渡岗乡“科技兴农”战略有效实施。大力推广优良品种和农业先进适用技术，加大冬季农业开发力度，提高农产品科技含量。一年来共举办各类农业科技培训60期，参训人数达3000余人次。教育：2009年，“两基”工作得到巩固，“两免一补”政策全面落实，控辍保学工作得到加强。全乡有中学1所，17个教学班，在校学生735人，有教职工64人，其中专任教师53人；小学1所（8个校点），有61个教学班，在校生2341人，有教职工157人，其中专任教师138人。2009年，全乡中、小学生全部免除课本费和书费，其中：中学免书费110250元，补助生活费397500元；小学免书费157680元，补助生活费886500元。中学毛入学率达99%，小学入学率达100%。文化体育：组织开展了“七一”、“国庆”60周年、“岗绿杯”篮球运动会、电影、文化下乡等文体活动，丰富了群众精神文化生活，全民健身运动进一步普及。卫生：医疗卫生事业加快发展。新型农村合作医疗政策进一步贯彻落实，全乡农村共有8144人参合，参合资金16.2万元，参合率97%。完成中央国债及省、州、市安排的卫生基础设施项目，住院楼、消毒房竣工投入使用。基础设施：2010年，协调配合交通部门完成了曼岔大桥工程建设；并将大荒田、曼岔两条35公里“通达工程”乡村道路纳入财政补助管养体制。全面启动了2010年农村路网自然村“村村通”工程建设，已完成铺设砂石路面34公里，完成工程总量的61.8%。以“五小水利”项目为牵头，采取物资支持、技术指导、群众投工投劳的方式，新建红下、二台坡、高井槽、大干坝、大龙山、烂坝桥等村寨拦水坝五座、田间桥涵三座、饮水沟渠（管道）3500米，改善灌溉面积550亩。3.2建设地点及条件3.2.1项目选址方案项目建设地点的确定是根据工作需求，实地考察，科学论证，广泛征求意见，并报请相关政府分管领导同意的基础上确定的。本项目建设地点为：景洪市大渡岗农场56 居民一组、二组、三组、四组、五组原有低产茶园内。拟建的景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司优质葡萄种植基地，在大渡岗农场居民小组原有5000亩（一组1000亩、二组1000亩、三组1200亩、四组1000亩、五组800亩）低产茶园内，用3年时间分三期开发5000亩优质葡萄种植基地建设项目；其中：一期种植500亩；二期种植1500（酿酒品种）亩；三期种植3500（酿酒品种）亩。3.1.2项目建设区条件（一）场址土地权属关系景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司优质葡萄栽培种植基地用地属土地租用，土地权属为大渡岗农场。（二）土地租用期限及租金土地租用期限为18年，即2012年5月1日至2030年4月30日止；每亩年租金平均按430元计算，5000亩每年租金合计为2150000元；甲方分4次支付地租给乙方，前面3次为每5年付一次，第四次为最后3年付一次；第一次付地租为租用期限的每年1月30日前支付。（三）新建项目现有土地利用情况由于新租用地为原有低产茶叶地，项目选址只能在现新租地址上。目前项目建设只能考虑在新租现有土地现状上，建设符合优质葡萄栽培规划要求的新葡萄种植基地。在总体格局不变的情况下，在新规划的葡萄种植基地前后、左右及空地上规划建设符合葡萄种植要求的水、电、及道路等设施。（四）场址条件项目建设地点为：大渡岗农场居民一组、二组、三组、四组、五组原有低产茶园内。场地周围给、排水、道路、电力、电信等基础设施条件较好，能为该项目的建设提供优质服务。（五）施工条件拟建的景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司优质葡萄栽培种植基地，需先进行清场后在进行施工，建设符合优质葡萄栽培规划要求的新葡萄种植基地。场地平坦宽敞，交通便捷，加之位于大渡岗乡政府旁，各种施工材料的采购，运输和堆放极为方便，现有的水、电设施稳定可靠，城市基础设施完善，有利于现场施工的顺利进行。（六）地质条件。该项目区的水文地质情况良好，地基状况多为地基承载力好、性能稳定的红壤土，无明显地层断裂和软弱沉降地带具有较好工程地质条件。3.3项目实施的有利条件3.3.1产业政策导向好。56 西双版纳州具有得天独厚的优质葡萄种植条件，是理想的葡萄种植区域，特别是景洪市大渡岗农场环境更为优越。因此，多年以来西双版纳州各级政府十分重视葡萄产业发展，始终把葡萄种植作为一项新型产业来优先发展，政府在税收、资金及技术等多方面给予政策倾斜，着力培植和提升优质葡萄产业。3.3.2资源优势近年来，随着葡萄价格的持续提升，极大地刺激了葡萄生产，葡萄种植面积逐年扩大，是公司可持续发展战略的一项重要计划，预计5年后将有更大规模新鲜葡萄投产，葡萄供应大幅增加，资源优势突出。3.3.3市场优势西双版纳全州拥有107万多人口，随着市场经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，人们对健康的要求和对生活的质量要求越来越高，葡萄作为一种日常生活食用水果，具有较为丰富的营养成份，越来越受到广大人民群众的喜爱，产品供不应求关系越来越明显。由于全州社会、经济强有力的发展态势，对葡萄的需求还将持续增长，葡萄在相当一段时期内将依赖进口。目前市场上出售的葡萄除本公司的产品外，大部份靠外地进口，葡萄市场前景广阔，市场优势突出。因此，要想使公司发展成为西双版纳州唯一的葡萄种植园，实现公司可持续发展战略计划，加大企业技改、扩大基地建设和资金投入势在必行。也是公司自身发展的迫切需要。3.3.4科技开发优势景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司拥有多年的农业种植经验，积累了大量适合本地区特点的葡萄种植技术，州内设有州农业科学研究所及云南省农业科学研究院两家科技开发能力较强的科研机构，为该公司葡萄种植生产提供了强大的科技支撑。同时项目实施单位的管理人员、技术人员、农务人员，拥有多年从事葡萄栽培技术和经验，为本项目打下了坚实的基础。3.3.5基础设施条件项目区交通运输方便，种植区均有田间道路与213国道相连。邮电通讯、农村电网都已覆盖该区域。农田水利、市场建设状况良好，种植园建设灌溉用水已有保障。56 第四章项目建设单位基本情况4.1项目承办单位基本情况景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司是2012年5月新成立的一家民营企业，为自然人出资有限责任公司。注册资金：伍拾万元；经营范围：蔬菜、水果种植销售；农业技术咨询服务；农副产品销售。公司总部在景洪市勐腊路41号。公司现有资产2000万元。公司创办初期，即融入“绿色、生态和谐农、倡导健康”的人文理念、“源于自然、科技领先”的创新理念、“规范化精细管理”的管理理念。景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司将始终以科技农业创新绿色、生态农业为先导，坚持以人为本，诚实守信，实行科学管理，实现发展以“农业科技领先、创造一流，以人为本、造福社会”的企业发展战略。公司的葡萄种植项目选址位于贫困的景洪市大渡岗乡，公司在发展葡萄种植产业的同时，又在积极引导农民改变农业种植园结构的调整，通过优化组合同时达到为农民创收增收的效果。项目初期先带领部分农户通过企业+农户的合作模式，先让一部分农户增收，后期则滚动式逐步大规模化发展种植。公司的发展宗旨是种给农民看，带着农民干，领着农民奔小康。公司现有各类专业技术人员16人，其中具有高级技术职称的2人，具有中级技术职称的4人。管理人员10人。为了加快公司人才队伍的发展，今后还将选送各类专业人才到高校进修学习，以增强公司实力。4.2研发能力景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司具有多年优质葡萄种植养殖管理经验，专业技术力量雄厚，完整的管理措施，能够科学、经济地组织该项目的实施。4.3企业财务状况公司注册资金50万元人民币。公司现有资产2000万元。目前财务状况良好。企业达到不欠税、不欠员工工资、不欠社会保险、不欠折旧费等。具有较强的抗风险能力，银行信用等级好。56 第五章项目建设需求分析5.1项目慨述本项目的实施，是在公司原有50亩优质葡萄基地的基础上，在景洪市大渡岗农场居民小组：一组、二组、三组、四组、五组原有低产茶园内新开发建设5000亩优质葡萄种植基地；其中：一期种植500（酿酒品种）亩；二期种植1500（酿酒品种）亩；三期种植3500（酿酒品种）亩。并采用选进的栽培技术进行发展优质葡萄的种植。使之生产更多更好的产品，以满足市场需求，特别是淡季对优质农产品的需求。因此，优质葡萄栽培，特别是鲜食葡萄栽培及酿酒葡萄，有着广阔的发展前景。由此可见，优质葡萄栽培的发展，在提高我国葡萄生产的技术水平、实现优质葡萄周年供应、加快农村致富步伐等方面，都将起到积极的作用。5.2市场需求分析5.2.1有机与绿色名特优果品需求分析葡萄品种繁多，营养丰富。酸甜可口，深受人们的喜爱。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的34.7%，世界排名第二，但仍然不能满足人们消费水平提高的要求，特别是有机与绿色葡萄果品，在市场上更是供不应求，因此，葡萄业发展的潜力很大。我国的有机与绿色果品起步较晚，虽然经过近10年的发展，但产品类别及数量仍处于较低水平，目前专门从事有机与绿色果品开发和经营的公司为数不多，有机与绿色果品的“生产基地—龙头企业—品牌—市场”产业链条正在形成阶段。国内市场高品质有机果品大多是由国外进口，主要来自美国、日本、加拿大等国家。西双版纳州非常适宜发展有机与绿色果品，而葡萄是其中效益较好的果品之一。本项目主要生产有机与绿色名特优葡萄，立足于西双版纳州，面向全省及国内一些56 重要城市。根据项目经营策略，本项目实行生产、储运、销售一体化经营，通过保鲜加工延长产品保质期，使产品销往全国各大城市。本项目的规模化生产将成本降到低点，使这些地区居民能够以较低价格品尝到高品质名优水果，也使这些地区自然形成西双版纳州葡萄的集散地。纵观有机与绿色名特优果品市场格局，可以看到受气候、地理位置及工艺、技术等客观因素所限，供需矛盾在相当长一段时间内将继续存在，而且少有竞争对手，使本项目处于极有利位置，产品市场前景将十分广阔。5.2.2生态旅游产品需求分析现代旅游的趋势是生态旅游，随着人们生活水平的不断提高，人们越来越喜欢田园式的生活，喜欢在闲暇之余，到周边的农区游玩，采摘品尝新鲜的农产品。西双版纳州作为一个旅游城市，农业的比重很大，人们对农区的向往尤甚。建设高标准的葡萄庄园和葡萄自采园，开展形式多样的生态旅游活动，使旅游观光者在休闲、游览的同时真正领略到现代高科技农业的内涵和外延，必将吸引西双版纳州和周边地区及全国的大量游客观光旅游。5.3面向市场生产优质葡萄随着改革开放的日益深入，人民生活水平的日益提高，人们对市场优质葡萄的要求越来越高。以前那种盲追求产量，不考虑产品质量，生产的葡萄“黑奥林”不黑、“红富士”不红，以及“有葡萄吃就好”的日子已成为过去。因此，充分利用自然资源，积极生产品质好、商品性高的葡萄，是目前及今后优质葡萄栽培的方向和主要任务。5.4优质葡萄栽培的目标优质葡萄栽培的目标：就是以提高葡萄品质为重点的集约栽培。它是利用西双版纳州自然资源的优越性能，根据葡萄生育期间的需要，用56 最佳的环境条件，以便把品种固有的优良特性充分发挥出来，生产出穗粒形色美观、果实的品质和风味都好的高档产品来。5.5项目产品本项目产品主要是:黑色甜菜、金华玫瑰、金华之星、金华珍珠、金山、美人指六个品种。5.6项目开发运作方式由于大渡岗农场建场早，部分茶叶品种为老品种，产量低，效益差，加之目前茶叶市场价格低，至使茶农难以维持基本生活。经大渡岗农场相关会议研究决定，把大渡岗农场居民小组：一组、二组、三组、四组、五组原有的5000亩低产茶园交由景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司进行开发建设为优质葡萄园。由该公司提供优质葡萄种苗、技术、农药、化肥及配套基础设施，管理人员大部份由原来的茶农转为葡农进行扶管。待采摘果实后由该公司按每公斤4元人民币收购。项目标准化、产业化示范建设辐射带动能力大，既为企业发展开拓广阔空间，又为区域经济创造良好的发展契机；充分发挥了地域优势，加快了区域资源优势向经济优势转化，必将加速当地农林业的现代化发展速度，在满足社会物质生活需要的同时，实现了区域经济的可持续发展；为农村劳动力创造了就业机会，增加了农民收入，对地方财政贡献巨大。5.7产品生产及销售方案5.7.1产品生产规模及销售目标目前我州适宜优质葡萄种植的土地十分有限，葡萄供应不能自给自足，市场葡萄需求大部分靠省外进口，国内葡萄供应矛盾突出，缺口较大。因此本项目产品生产依托即将开发的大渡岗农场葡萄种植基地以生产优质葡萄为主。产品主要立足州内销售，借助公司销售网络销往省内市场，部分出省。本项目达产后，对葡萄市场的预测及公司经营目标要求，可实现100%的产销率。5.7.2销售策略和营销模式(1)销售策略56 销售策略主要是根据省内外市场对项目产品的需求、结构、分布的现状等因素而制订出市场经营战略。具体采取的营销策略包括：一是加强市场信息网络建设；二是实施质量品牌和名牌战略，以确保项目产品质量，以优质的品牌产品占领市场；三是多方位开拓市场；四是严格控制和减少销售环节，以价格优势占领市场；五是扩大产品的宣传力度。(2)营销模式该项目的产品以直销方式为主，按照龙头企业对接基地和农户，采取“公司+基地+科技+农户”的生产、经营模式，实行种植、生产、销售、服务一体化服务。并与同行开展广泛合作。5.7.3销售队伍和销售网络建设公司拥有完善的销售网络体系，具有较强的营销网络和队伍。第六章项目建设方案6.1建设任务和规模新建优质葡萄种植基地，扩大种植面积，生产出优质葡萄，满促市场需求，增加企业经济效益；在现有80亩葡萄基地的基础上，2012—2014年新增优质葡萄5000亩(其中：2013年500亩，2014年1500亩，2015年3500亩)。6.2项目规划和布局在现有80亩葡萄种植基地的基础上，新建优质葡萄种植基地5000亩，使之形成西双版纳最大的新型葡萄园区。新租建设用地属大渡岗农场居民小组：一组、二组、三组、四组、五组原有低产茶园内。四面界线明确。土地使用承包期限为18年，自2012年5月至2020年4月止。2012—2014年新增优质葡萄5000亩，使公司葡萄种植面积达5080亩。6.3生产技术方案及栽种工艺流程6.3.1生产技术方案本项目建设技术方案的制定立足于葡萄的生态特性及开发区的自然条件，其要点是：精选宜植地、开台挖沟、选用良种、培育壮苗、合理密植、防治病害、加强管理、适时采摘。6.3.2葡萄栽种工艺流程精选宜植地：根据葡萄生长特性，项目区主要选海拔850—950米56 之间，即：大渡岗居民小组：一组、二组、三组、四组、五组原有低产茶园内，在原有茶地台地规划种植。挖定植沟：在规划设计好的定植沟按行株距测量出定植沟的位置，定植沟一般深、宽各1—1.2米，按土质的好坏而定。如土质蔬松的砂壤土为1米×1米，重黏土和砂土需要进行土壤改良的定植沟为1.2米×1.2米，以利用根系生长。挖定植沟时，必须将40厘米左右的表层土壤和底层下心土分别放置两侧，沟底放入厚20厘米左右的作物秸秆，如玉米秸、稻秸等，其上部用农家有机肥（每667平方米用5000千克以上）与表层土混合回填，用心土在定植沟两侧筑埂，灌水沉实后再行定植。苗木栽植：葡萄苗木栽植时期主要是春、秋两季。春季在气温上升到10C时（3～5月份）定植；秋季在苗木停止生长的11～12月份进行；营养钵的绿苗定植在气温稳定在15C～20C时（5～6月份）定植成活率较高。休眠的嫁接苗定植前要解除接口的塑料带并剪截根尖，再用清水将苗木浸泡12～24小时，取出后苗茎部用3～5波美度的石硫合剂消毒杀菌，苗根蘸上泥浆备用。栽植时按行株距要求，在定植沟中划标定点。一般在定植点中心挖深50厘米、直径40厘米的定植坑，将苗放在坑中心，把根系舒展均匀，逐层埋土，并用手轻轻向上提苗，使根系呈自然伸长状态，苗颈要高出地面3～4厘米，并略向上架方向倾斜，再埋土、灌水沉实，待水干后用地膜覆盖定植沟，并用土将地膜两边压住，将苗茎扎孔露出膜外，最后将苗用湿土埋成馒头状的小堆，以增温、保湿、提高成活率。葡萄苗定植后的管理：葡萄苗定植后，第一是要灌足头遍水，以后每隔7～10天灌一次透水。第二是抹芽定技，当小苗成活萌芽后，要选生长旺的壮芽留1～2个培养主蔓，其余的芽及砧木上的萌蘖均及时彻底的抹掉。如留下的主蔓数目按树形要求不够时，选粗壮的蔓进行重摘心，也就是当新蔓长到八九片叶子时，留四五片叶摘心，促进副梢萌发，利用副梢培养主蔓，增加蔓数。第三是引蔓，当主蔓长到30厘米以上时，要拉铁丝或立杆及时引绑，防止风折。引绑的同时对蔓上的副梢留1片叶反复摘心，以促进主蔓加速生长。当主蔓生长到1.2～1.5米时进行摘心，以促进主蔓充实和加粗生长。第四是在7～8月份，要注意预防病虫害，每隔7～10天喷1次杀菌剂（药液中加0.2%～0.3%尿素或磷酸二氢钾）保护叶片，保证幼树正常生长。第五是冬季修剪，在初霜后对主蔓进行剪截，一般蔓部直径达0.8厘米时可在饱满芽带留1～1.2米剪截，同时对副梢全部剪除即可。冬季埋土防寒地区，在初冬按防寒时间和埋土厚度及时进行埋土防寒。优质葡萄的果穗管理：葡萄苗定植后正在56 生长的葡萄，对果穗的形状、果粒的大小和整齐度、着色情况和风味品质都有较高的要求，甚至把果皮上完好的果粉也作为果穗品质的重要条件之一。因此，如何管理好优质葡萄的果穗，生产出形色美观、粒大而匀、品质风味好、符合绿色食品要求的高档商品果，是优质葡萄生产中的一项极为重要的任务。为完成这一任务，必须根据树势，做好疏穗、果穗修整、疏粒、果穗套袋等工作。具体工作如下：（一）疏穗：它是在经定梢确定了整体新梢负载量的基础上进行的，也是调整和控制葡萄结果量、提高浆果品质的有效措施之一。疏穗工作的好坏，直接影响当年的果实品质、果粒大小和着色。一般来说，优质葡萄，不管是欧亚种品种，还是欧美杂交种品种，每个健壮结果枝（包括壮枝和中庸枝）只保留一个果穗，多余的花序应及早疏去。还要说明，许多品种的结果枝，常带2个或2个以上花序，势必要疏去一半或更多的花序，不要舍不得，留多了养分分散，果品质量就差。但又如何选留呢？留大的还是留小的？实践表明，留小的比留大的有利，主要是留小的有利于进行果穗修整。（二）果穗修整：又叫修穗或整穗。是防止流入花序中的养分分散，造成坐果率低的技术措施，也是培养穗形美观、提高果实商品价值不可缺少的技术措施。这对落花落果严重和坐果稀疏的大粒品种尤为重要。大家都知道，一个大粒品种葡萄的花序，一般都着生有300～500朵小花，有的还要多些，在自然开花的情况下，由于流入花序中的养分分散，绝大部分小花形不成好果，在开花后几乎全部落掉，因而，得不到很好的果穗。若是在开花前，通过人工干预，疏去50%～60%，甚至70%～80%的花朵，使有限的养分集中供应剩下的一小部分花朵，让其开好花、坐好果，必能提高坐果率。同时，由于整穗，人为地使花序变小，形状变成圆锥形，坐果后，果穗形状必然整齐美观，果粒着生也较为紧凑，必将提高果实的商品价值。因此，整穗不但要和果穗整形相结合，而且应将整穗的重点放在果穗整形上。当然，整穗是一项十分精细的技术操作，要花费不少的时间和劳力，但整穗给我们带来的却是高效益，在这个关键地方多花点时间和劳力，是很合算的。果穗修整的具体方法是：在开花前一周左右进行。先将花序上的副穗掐去，再根据花序的大小，把主穗上的大分枝掐去2～3个或4～5个，并将主穗的穗尖掐去（掐去整个主穗长度的1/5～1/4）。然后再对花序进行整形，即把对将来形成果穗有不良影响的过长的花序小分支，根据情况掐短1/3～1/2。最后使修整过的花序保有14个左右的小分支，花序的外形呈圆锥状即可。（三）疏粒：56 是将果穗上的小果粒和畸形果粒疏去，并通过限制果穗的果粒数，使果粒增大，颗粒均匀，果穗整齐美观，提高果料的商品价值。具体方法是：在果实膨大期，先把小果粒疏去，保留大小均匀一致的果粒，再将影响穗形的、过密的果粒剪去，个别突出的大果粒也要疏去。培养成的果穗，将是比较理想的果穗，符合高档商品果的要求。（四）果穗套袋：目的在于保护葡萄的穗不受尘土、农药、泥土等污染，是生产绿色食品葡萄必不可少的技术措施。不论是保护地栽培，还是露地栽培，都广泛应用套袋，而且商店里有各种规格的纸袋出售，非常方便。经套袋的葡萄，果面清洁美观，果粉比较完整，符合高档商品果的要求。套袋一般在疏粒后进行。套袋前，应对已疏好粒的果穗喷1次200倍的半量式（1：0.7：200）波尔多液，把果穗上附着的病菌全杀死，待果面药液风干后，即可将袋套上。纸袋应采用白色、薄而结实、不易破裂的纸来制作，袋长一般25～30厘米，宽17～20厘米，视果穗的大小而定。套好后，袋子的上口要扎紧，并固定在老枝上，下口的两角要分别剪一个小洞，以便袋内空气流通。葡萄的采收期：采收是葡萄生产中的一项重要工作。为了保证保护地葡萄品质，采收必须及时、细致、轻拿轻放。若采收过早，则浆果的成熟不够充分，着色不良，含糖低，含酸高，未形成本品种固有的风味和品质。我国目前不少地区保护地葡萄一般都采收过早，无论是果实外观，或是风味品质均未完全表现出该品种的特性，这不但降低了产品的信誉，而且市场售价也受到影响。露地栽培优质葡萄是高档果品，一定要在最佳成熟期采收。根据经验，最佳成熟期的鉴别标准有三：（1）着色良好，表现出该品种固有的色泽，并有完好的果粉；（2）浆果含糖在20%左右，糖酸比合适，风味好，表现出该品种的典型风味；（3）种子呈褐色。如果按现在各地的采收期再延后半个月即可达到最佳成熟期，这时，浆果表现全面着色，酸低糖高，品质提高，能全面达到高档商品果的标准。在采收时，应尽量避免手接触果面，以免擦去果粉，影响外观。6.4优质葡萄的病虫害防治露地栽培栽培葡萄容易引起一些气象灾害，如低温冻害、早霜或晚霜为害、雹灾等葡萄病害。因为导致葡萄病害发生的病菌，大多是靠雨水为媒介而传播的，露地栽培的葡萄植株直接接触雨水，即使有的叶片或果实落上了病菌孢子，但由于有雨水，病菌孢子很容易被雨水冲走难以萌发，因而减少了病害的发生，喷药的次数的增多也可以相应地减少病虫害，这是露地栽培葡萄防治病害有利的一面。实践证明：只要保持葡萄植株56 棚内地面清洁，保证架面通风透光，以减少病源和控制其发病的条件，避免主要病害的发生，完全能够在结实期间不喷农药，生产出无农药污染的绿色果品来。在露地栽培地内一些害虫，如：红蜘蛛、二星叶蟑、蓟马、葡萄锈壁虱、葡萄粉蚧等，发生病害的机会多一些，应很好地加以防治。首先，在萌芽前，要剥去成龄植株主蔓上的老皮，以消灭在老皮里越冬的害虫成虫和虫卵，以及病菌和病菌孢子（剥下的老皮要用报纸或塑料布接着，便于集中烧掉，不要撒在地面上）。在萌芽期芽眼鳞片裂开时，喷3～5波美度石硫合剂加0.3%洗衣粉，以彻底消灭越冬虫卵和病菌孢子。喷药时，不要把药液喷到薄膜上，以免薄膜沾上药液，影响阳光的透射。根据多年来的观察和调查，露地葡萄栽培中常出现的病害种类与大棚、温室栽培中所出现的种类完全一样。其主要病害还是霜霉病、白腐病、黑痘病、炭疽病等。有资料介绍，露地葡萄栽培中灰霉病的危害程度比保护地的少得多。不过，在多年的试验中，无论在日光温室里，还是在塑料大棚内，都没有发现灰霉病的危害，而露地葡萄园中有灰霉病的危害，但也不算严重。虽然如此，但也要引起我们在露地葡萄栽培中对灰霉病的高度重视和警惕。为了做好优质葡萄病害下半年的防治工作，除继续加强植株管理和葡萄棚内经常清洁外，在主梢果采收完毕后，要开展以重点防治霜霉病为中心的综合防治，保护好植株叶片，促进植株营养积累，为下一年的丰产奠定坚实的基础。要抓紧在7月上旬喷50%瑞毒霉（即甲霜灵）1000倍液1次，7月下旬喷50%瑞毒霉加70%代森锰锌2000倍液1次。在此期间或稍后一段时期内，如发现仍有二星叶蝉、葡萄红蜘蛛、葡萄粉蚧、葡萄锈壁虱等害虫危害，则可喷40%乐果乳油1500倍液一遍。喷药多喷叶背，要求喷细致一些，以便一遍药就把这些害虫消灭净。6.5种植工程配套设施（1）道路：为方便生产和物资的运输，需修建项目区道路2000m；（2）水利设施：为解决生产和生活用水，需新建铺设水管1200m；（3）办公用房：修建房屋面积300㎡；（4）供电：新建10KVA输电线路1000m，变压器5台（5）设备购置：购置运输车辆5辆。6.6项目建设进度安排本项目建设计划2012年6月—2014年12月之间完成。用3年时间分三期开发5000亩优质葡萄种植基地建设项目；2012年6月完成可行性研究报告；2012年7月完成立项、审查、批复；56 2012年8月完成前期工作及落实资金到位；其中：一期为2013年9月—12月种植500亩；二期为2014年1月—12月种植1500（酿酒品种）亩；三期为2015年1月—12月种植3500（酿酒品种）亩。56 第七章环保、安全、消防及节能7.1环境影响和治理该项目用地是大渡岗大渡岗农场居民小组：一组、二组、三组、四组、五组原有低产茶园内。不存在破坏或开垦森林资源的问题。项目选择大渡岗农场的部分低产茶地，并用先进栽培技术开发种植葡萄，可大大减少或避免水土流失，培肥地力，对改善生态环境具有重要意义。7.2劳动安全项目在工程施工中劳动安全的危害因素主要有：野外作业安全、用电安全、噪音等因素。主要措施有：（1）严格执行关于安全文明施工的有关法规和制度。（2）主动接受建设行政主管部门和劳动监察部门对工程施工的检查和管理，杜绝违章指挥、违章施工的现象。（3）加强安全文明施工管理，严格执行持证上岗制度。（4）进行安全文明施工教育，提高安全意识。按规范设立安全设施，配备安全防护用具，切实抓好安全措施落实。7.3消防（1）认真贯彻和执行《消防法》，制定消防方案及措施。（2）在项目区规划中按规范设立符合消防要求的消防设施和设备。（3）严格管理，对员工和作业区定期进行各种形式消防安全教育，增强其防火意识和火灾自救常识。（4）对项目区内的各种消防器材及电路、电器进行定期检查，以保证其可靠、有效，对发现的隐患及时处理和消除。7.4节能减排措施依据国家有关节能政策和减排措施，公司进一步加强对生产过程中水、电和燃煤的管理，加大能源的利用效率和循环利用。引进性能先进且节能环保的生产机械和设备，提高能源使用效率、从源头上节约能源的开支，减少污染物的排放对环境带来的影响。加强员工的节能意识和环保意识，制定相应的节能减排奖惩措施，促使员工素质和资源利用意识的共同提高。56 为了降低生产成本，增加经济、社会和环境等综合效益，本设计全面贯彻国家能源及行业节能技术，项目节能工作随项目工程设计和施工建设同步进行，主要措施如下：（1）采用先进、合理的工艺流程，设备选用合理，尽可能运用节能新技术、新工艺，前后能力匹配，以减少电力，物料输送的能耗。（2）用电设备尽量选用国内外高效节能设备，如节能灯具，办公走道照明，除选用节能灯具外，还应设声控自熄开关。（3）在各生产装置技术路线选择时，将降低能耗作为技术路线选择的主要因素来考虑，节省大量的加热能源。（4）整个生产线路布置使生产作业最佳化，各项消耗降低。（5）所有机械、电气设备在设计选型时，均选择国家推荐的节能产品。项目建设期间，要求施工单位制定周密施工计划，加强施工用电管理，节约施工用电。（6）总图布置上精心安排，将公用工程和辅助生产系统尽量布置在负荷中心，减少管线长度，有利于降低能耗。变配电室尽可能靠近负荷中心，以减少线损。（7）在生产装置和辅助生产装置中，要合理地设置检测仪表，定期进行校验，加强计量管理，真实反映生产过程中的能耗，以便进一步制订和实施节能措施。（8）采用节水设备，最大限度节约用水，提高水的利用率。56 第八章项目组织管理与劳动定员8.1项目组织管理建设单位由景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司承担并组织项目实施。实行总经理负责制。由公司总经理对项目及上级主管部门负责。下设办公室、财务室、生产部、营销部。组织管理机构实行层层负责制，各部门负责人对总经理负责，各部门分别负责各项工作。8.2劳动定员所有项目完工并投入运营时，预计员工总数为420人，其中行政管理人员28人（总经理1人、财务2人、办公室5人、生产部10人、营销部10人）；生产工人392人。8.3企业组织总经理生产部营销部生产队技术科销售科采购科办公室财务室8.4工作定班（1）管理人员每周工作5天，每天工作8小时，节假日按国家规定休息。（2）除特殊情况外，公司员工与行政管理人员工作日程相同。8.5岗位培训生产工人培训：项目实施前安排生产工人进行培训。主要内容为种植加工技术、设备操作、经营管理、包装，储运等技术。技术人员培训：根据“全员培训、突出重点”的原则，在开工前通过请进来、走出去的办法，选派技术人员到外地学习，也可引进有管理经验的技术人员。56 此外，根据项目发展需要，定期输送技术人员或生产骨干，赴以短期培训，提高生产及经营管理水平。56 第九章农业产业化经营与农民增收效果9.1农业产业化经营9.1.1壮大主导产业和促进结构调整情况西双版纳州位于云南省西南部，是一个以种养业为主的农业州，通过农业结构调整和科学实用技术的推广应用，全州农业生产有了较大发展，形成了以粮食、橡胶、甘蔗、茶叶为骨干产业，畜牧、水产、蔬菜、水果等全面发展的农业产业格局。近几年来，由于主要农产品产量大量增加，出现了农产品阶段性、结构性和区域性的供大于求，农民增产不增收的现象严重，顺应我国建设中国—东盟自由贸易区的形势，本项目以龙头企业、科技和市场带动农民发展葡萄种植，有利于培育绿色产业规划的实现和农村经济结构的战略性调整。9.1.2产、加、销、服各环节的利益联结情况景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司自成立以来，建立健全企业各项管理制度：战略投资管理、经营销售管理、资金预算管理、会计资产管理、劳动用工管理、薪酬绩效管理、教育培训管理等有关现代企业运行机制中的经营管理制度，使公司管理呈现规范化、制度化、科学化，构建了公司在企业发展和社会效益中以利益均衡、共同发展的利益关系原则，为做强做大葡萄产业，实现可持续发展战略，共同促进边疆经济发展提供可靠的前提保障。本项目在不断完善公司的基础上，建立规范化葡萄种植体系、科学技术体系，带动农户发展葡萄种植，依托先进的技术服务，结合实际，把优质葡萄种植、储运等与市场发展的各个利益环节紧密结合。9.1.3辐射带动作用景洪市大渡岗高盛农业科技开发有限责任公司生产除自身基地外，仍依赖于发展大面积葡萄基地，具有较强的辐射和带动作用。本项目的实施，可覆盖大渡岗乡全镇1.3万多人，间接为这些农户增加就业机会，增加收入来源。9.2农民增收项目实施后，可以显著提高项目区种植业的效益，项目区每户农户种植葡萄收入5000元/亩以上，按项目区平均每户3亩计算，平均每户年均可新增收15000元以上，人均增收3000元以上。56 9.3其它社会影响通过项目实施，在提高企业生产效益、增加农民收入的同时，对相关产业也具有积极的带动和促进作用：促进建筑、机械设备、食品加工、运输、饮食、信息等产业得到相应的发展。带动当地农产品产品结构调整，适应市场需求，提高土地利用率。为地方创造更多就业机会。56 第十章可行性研究结论与建议10.1可行性研究结论本项目利用大渡岗乡丰富的土地、气候、农作物等自然资源和地理区位条件，结合当地农业产业结构和农村经济结构调整，通过现代科学技术和资金投入发展优质葡萄种植，市场前景广阔，技术路线可行，产业开发方案思路清晰，重点突出，符合国家、省产业发展规划和方向，具有充分的必要性，因此，项目建设是必要的。10.2问题与建议项目实施可增加项目区农民、种植企业以及财政的税收收入，能收到较好的经济、社会、生态效益，是公司迫切希望和大渡岗乡目前农民增收的项目之一。但市场动态、科技投入、资金落实、企业管理仍是项目成败的关键因素。因此，建议项目实施单位要注重与科研部门的紧密合作，科学制定种植和技术方案；同时加强市场研究，及时掌握市场动态，预测葡萄市场走势，把握好产品成本价与销售价两者的价差，审慎经营，最大限度地降低市场风险。综上所述，该项目具备了良好的建设条件，在经济、社会、环境等方面具有较好的综合效益，项目可行。第十一章发展实施计划11.1、2012年建成80亩示范园（多品种观察性种植及酿酒品种的选种）。11.2、2013年开发种植500亩鲜食品种，同期申报良种种苗园及5000亩总体规划发展。11.3、2014年根据酿酒葡萄的特性，选种酿酒葡萄500亩，鲜食1000亩。同时选址建设采摘园，着手报建酒庄项目、养殖项目、综合利用项目及启动建设酒庄项目。11.4、2015年投产酒庄酒，根据销售情况，适宜扩大酿酒品种的种植或鲜食品种种植。56 11.5、2016年继续开发合同范围的葡萄种植，同时报建旅游、养生、农家休闲、避寒避暑等项目。11.6、2017年分期实施建设旅游、养生、农家休闲、避寒避暑等项目。11.7、2018年建成部分旅游、养生、农家休闲、避寒避暑等项目。11.8、2019-2022年完成旅游、养生、农家休闲、避寒避暑等项目。11.9、2023年后项目运营。以上发展实施计划进度，还得根据每年的投资收益及招商引资进入量推行次年的发展计划。56'